[Anni Boo]

Вот и все, Алисе стукнуло 5. Пдарки подарены, торт практически съеден, а завтра поедем отмечать в Андерсон.

Ну и конечно главное желание: "Золушка и принц" пока не вполнено, эх подарок моей сестры все-таки будет самым желанным.

так приятно, что мой тортик стал для Алисена офигенным сюрпризом, как она сказала: "Это мой смый классный сюрприз"))

наш папа с тортиком

@темы: фото, личный архив

Comments

[makintowa]

ням-ням. Вот это вкуснота! А рецептом поделишься?

[Anni Boo]

рецепт элементарнейший, это блинный торт (он не требует запекания), с прослойками из нутеллы и сыра маскарпоне+сливки и сахар.
Делаешь тоненькие блины , здесь 15 штук, но он очень сытный, можно и 10-11 сделать, а то клубнички не хватает, я бы еще в середине сделала слой состоящий из перетертой замороженной клубники с сахаром
1. крем: Греешь нутеллу на на водяной бане и разбавляешь немного очень теплым молоком, а то она очень густая, и держишь ее на водяной бане постоянно
2. крем: маскарпоне мешаешь со сливками 1 к 1 и сахар добавляешь по вкусу, я всегда на глаз добавляю. и
Промазываешь каждый блин: 2 блина маскарпоне, блин нутелла, с нутеллой главное не переборщить, а то будет слишком сладко.
Потом весь торт я обмаза 2м сусом потерла на него шоколад и выложила клубнички)
Вариации могут быть любые, бананы, черника (вот с черникой я очень хочу сделть летом, и вместо нутеллы либо тертую чернику либо джем)

[makintowa]

о, спасибо большое!